En Chile, las Fiestas Patrias son sinónimo de celebración en torno a la parrilla. Sin duda el asado es el plato estrella, y las carnes adquiere un papel protagónico en las festividades del 18 de septiembre, con cortes clásicos como el lomo vetado, el costillar, asado carnicero, entro otros que se suelen acompañar con chorizos o longanizas.
En cuanto a los precios, aunque cada año los valores tienden a subir debido a la alta demanda, durante los días previos a las festividades, los supermercados y carnicerías suelen ofrecer algunas promociones en cortes populares.
A continuación, te dejamos las principales ofertas de carnes disponibles en el comercio:
Doña Carne Maipú
A quien no se te viene a la cabeza la voz del Willy Sabor. El local, famoso por su eslogan “Doña Carne, su vecina más rica”, tiene una sucursal en Río Colorado 66 y en Av. Los Pajaritos 2040 (sector Plaza de Maipú).
Con una amigable plataforma web donde se puede calcular cuánta cantidad necesitas comprar ingresando la cantidad de personas que comerán, además de observar las ofertas disponibles en ventasonline.doñacarne.cl (ojo, que no hay despacho a domicilio, solo retiro si compras online).
Además, tienen una sección de venta de “pack de asado”, si prefieres:
La Carne Maipú
Si lo que buscas va más orientado en la calidad que en mirar los precios, la carnicería La Carne puede ser tu opción. Están ubicados en Lautaro 16730, sector El Abrazo, en Maipú y los comentarios que le dejan sus fieles clientes lo dicen todo:
“Absolutamente recomendado, desde las personas que trabajan ahí, hasta los cortes de carne que venden. He comprado: lomo liso, lomo vetado, pulpa, costillar, punta de picana, punta de ganso, pollo, entraña de vacuno, longas y ufff, harto más, calidad muy buena, variedad excelente, precios de mercado, y también se puede comprar al por mayor, mejorando aún más los valores. Estaría toda la tarde tirando flores. Se los dice un cocinero, es un muy buen lugar para comprar”, comenta un vecino.
Atienden de lunes a sábado, de 09:00 a 18:00 horas (cerrado de 15 a 16 horas) y domingos de 09:00 a 14:00 horas. Visita lacarne.cl para vitrinear con más detalle:
Ganadería Río Bueno
Con el eslogan “en carnes, lo mejor”, se comprometen con su clientela a tener productos de buen nivel trabajando con proveedores destacados de Coyhaique, Osorno, Temuco, Curicó y Talca. En Maipú se ubican en Monumento 1955, y también tienen compras online con despacho en https://ganadera.cl/index.php/tienda/
El Carnicero
En esta carnicería ubicada en Av. 5 de Abril 157 y en Manuel Rodríguez 2060 (Mayorista) se pueden encontrar algunos de los cortes más buscados para asados, con diferentes precios y calidades. Atienden de lunes a sábado entre las 8:00 y las 18:00 horas y domingo de 9:00 a 14:00 horas, y algunos usuarios recomiendan no ir en horario de almuerzo.
Puedes revisar los precios antes de acudir presencialmente en: https://elcarnicero.cl/todo-para-el-asado/cortes-para-parrilla.html
Didarco
Uno de los clásicos “since 1974”: Didarco. Con varios locales en la comuna (Avda. Central G. Pérez LLona 987, Avda. Longitudinal 5040, Primo de Rivera 1493 y Egipto 75, Villa El Abrazo), este comercio promete algunas ofertas y, por sobretodo, calidad, aunque los comentarios de parte de los vecinos son variados.
En este caso, la web no tiene precios actualizados, aunque se puede cotizar. Se sugiere ir directamente a algunas de las sucursales.
Otras opciones maipucinas
Carnes Del Rey
Instagram: @carnesdelrey621
Del Rey 621, Maipú
Doña Lidia
Instagram: @carnesdelrey621
Av. 4 Pte. 1150, 1150, 9281283 Maipú, Región Metropolitana
La Sinfonía
La Sinfonía 1007, Maipú, Región Metropolitana
Carnes Las Islas
Instagram: @carnesyfiambrerialasislas
La Sinfonía 1277, Maipú, Región Metropolitana
Supermercados
En esta última sección te dejamos las ofertas disponibles en los diferentes supermercados, cuya disponibilidad depende de cada local:
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