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Emprende Maipú

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Emprende Maipú

De hacer pizzas en el horno de su casa a abrir su primer restaurante: la historia de Piu Pizzas, el emprendimiento del “Pizzero Maipucino”

Felipe Tapia partió en pandemia con $50 mil y el horno de su cocina. Hoy dirige con su familia un negocio que emplea a 16 personas y abrió su primer restaurante, con horario de lunes a sábado y cerrado los domingos.

Por Alfredo Albornoz · 26 de octubre de 2026
Emprendimiento local

Calaveras Coffee, la cafetería de El Rosal que abre solo en las tardes, debutó como expositora en Maipú Cafetero

Su dueño, Boris Lallemand, fue como asistente a las dos primeras ediciones del festival. Este sábado 10 de octubre participó por primera vez con su propio stand en la tercera versión, en la Piscina Municipal.

Por Nicolás Aravena · 10 de octubre de 2026
Reciclaje escolar

«Cuidar de ti y del medio ambiente está en tus manos»: la campaña de Luciano Gómez y su Manilla Mágica para revolucionar el reciclaje y el deporte escolar

Un molde de 850 kilos, más de 10 años de perseverancia y 30 tapas de bebidas por pieza. A sus 62 años, este mecánico maipucino no busca hacerse millonario, sino vencer la inercia, enfrentar la obesidad infantil y demostrar que desde nada se puede llegar a un alcance mundial.

Por Martina Núñez · 26 de septiembre de 2026
Gastronomía e IA

Gusto Innova: con Inteligencia Artificial y creatividad gastronómica desarrollan 12 innovaciones con potencial comercial para la industria alimentaria

Durante tres meses, el programa de mentorías trabajó con nueve empresas en el que docentes y más de 100 estudiantes de INACAP elaboraron productos innovadores.

Por Alfredo Albornoz · 16 de julio de 2026
Gastronomía local

María Heladería cierra y nace Hilda en Maipú: el restaurante de pasta fresca y coctelería que apuesta por romper el esquema

Después de casi tres años, el local fundado por Carolina y Javier Miranda cierra el 29 de junio para dar paso a Hilda, un restaurante de pasta fresca artesanal, cócteles de autor y helados que promete ser un espacio de desconexión real en la comuna.

Por Alfredo Albornoz · 28 de junio de 2026
Emprendimiento

«Somos placer»: el sex shop maipucino que desafía el pudor y educa detrás del mostrador

Desde la popular "miel" afrodisíaca hasta productos postoperatorios, el sex shop de Pamela Cerda ubicado en General Ordoñez #187 invita a los vecinos a vivir su sexualidad sin culpa, dejando claro que el buen sexo es también una cuestión de salud general.

Por Tomás Tapia · 13 de marzo de 2026
Gastronomía

Del silencio al orgullo: El maipucino que convirtió la receta de su abuela en un imperio de churros

Creció en 3 Poniente ocultando el oficio de sus padres por miedo al qué dirán. Hoy, Fabián Castro ha convertido esa "vergüenza" en su mayor orgullo, rescatando una receta familiar de 60 años para crear un exitoso emprendimiento que une la tradición de Cartagena con el marketing digital en un carrito ubicado en 3 Poniente con Portales.

Por Tomás Tapia · 28 de febrero de 2026
Cultura

«En Maipú la gente no lee»: La primera librería independiente de Maipú llega a romper los esquemas

La periodista Andrea Brito abre las puertas de la primera librería independiente en Maipú. El espacio ofrece una selección curada y mediación lectora, buscando ser un centro cultural que desafía los prejuicios sobre la lectura en la comuna.

Por Tomás Tapia · 23 de febrero de 2026
Gastronomía

Desafiando el mapa gourmet: Valentina Vidal, la influencer pastelera de las tortas más cotizadas en Maipú

Rechazó la idea de que para comer rico hay que salir de Maipú. Con un equipo de talentosas pasteleras y una legión de seguidores en redes sociales, la ex estudiante de Derecho consolida su marca en la comuna, mezclando la disciplina del fitness con sabores de vanguardia.

Por Tomás Tapia · 21 de febrero de 2026
Emprendimiento

El imperio verde de Maipú: La historia del vivero «Mis tesoros»

José Miguel dejó el Derecho para convertir la pasión de su madre en un emprendimiento que hoy reúne a su familia. Lo que comenzó en 2019 con tazas recicladas en un antejardín, hoy es un oasis de plantas que atrae a clientes de todo Santiago y destaca por su calidez humana.

Por Tomás Tapia · 25 de enero de 2026
Comunidad

El Carrito del Berlín se cambia a Plaza Maipú y se prepara para ruta solidaria al sur

Constanza Guzmán, dueña de "El Carrito del Berlín", se mudó a Plaza Maipú tras recibir amenazas en redes sociales. Ahora, junto a su marido, emprenderá una ruta solidaria a Concepción para entregar canastas familiares, ropa y sus clásicos berlines a voluntarios y damnificados por los recientes incendios.

Por Tomás Tapia · 20 de enero de 2026
Gastronomía

Las nubecitas de «El Carrito de los berlines»: La emprendedora que endulza la salida del Hospital El Carmen de Maipú

Con su uniforme corporativo y una receta que perfeccionó tras un ensayo y error secreto, Constanza Guzmán (32) transformó una crisis familiar en un negocio de berlines en Maipú. Hoy, sus "nubecitas" no solo son el sustento de su hogar, sino un respiro para pacientes y vecinos que encuentran en su puesto algo más que un dulce: una persona dispuesta a escuchar.

Por Tomás Tapia · 17 de enero de 2026