Tras denuncias realizadas por vecinas y vecinos del barrio El Abrazo, la Seremi de Salud de la Región Metropolitana llevó a cabo una fiscalización a un local de comida china ubicado en la comuna de Maipú, procedimiento que concluyó con la apertura de un sumario sanitario por falencias detectadas en materia de salubridad.
Desde la autoridad sanitaria señalaron que la inspección se realizó a partir de alertas ciudadanas, lo que activó el despliegue de equipos fiscalizadores en el sector. “Por denuncias ciudadanas, nuestros equipos fiscalizaron restaurante en Maipú. El lugar quedó con sumario sanitario por falencias sanitarias”, informaron desde la Seremi de Salud RM a través de sus canales oficiales.
La fiscalización se desarrolló de manera conjunta con la Municipalidad de Maipú, cuyos equipos de Inspección Municipal participaron del procedimiento. Desde el municipio indicaron que, tras la revisión del local comercial denunciado, se constató la existencia de deficiencias en seguridad y salubridad, lo que motivó el inicio del proceso administrativo.
“Ante denuncias de vecinas y vecinos del barrio El Abrazo, realizamos una fiscalización junto a la Seremi de Salud RM y equipos municipales. Tras la inspección, se cursó un sumario sanitario”, señalaron desde la casa edilicia, agregando que el objetivo es resguardar la salud y el bienestar de la comunidad.
¿Qué implica un sumario sanitario?
Es importante precisar que un sumario sanitario no equivale a una clausura. Se trata de un procedimiento administrativo que otorga al establecimiento un plazo para presentar descargos y subsanar las observaciones realizadas por la autoridad sanitaria. Dependiendo de la evolución del proceso, este puede cerrarse sin sanciones o derivar en medidas como multas u otras exigencias, si corresponde.
El local de comida china fiscalizado correspondería al restaurante Hao Ting, ubicado en Abisinia 1527, comuna de Maipú. No obstante, hasta ahora no se ha informado ninguna prohibición de funcionamiento ni cierre del establecimiento, manteniéndose el proceso en etapa administrativa.
Desde la Seremi de Salud recordaron que las personas pueden ingresar denuncias sanitarias a través del sitio oficial del Ministerio de Salud, en el portal oirs.minsal.cl, lo que permite activar fiscalizaciones cuando existan eventuales riesgos para la salud pública.
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