No es fácil encontrar un mal sánguche en la comuna… y tampoco es fácil decirlo sin que alguien se ofenda. Porque para gustos, colores, como decía mi abuelita. Pero también hay verdades incómodas: hay lugares que alimentan y otros que solo rellenan. Por suerte, todavía quedan de los primeros. De esos que no venden humo, […]