Una cena de navidad para 4 personas: “Hasta que la dignidad se haga costumbre”

Nicolás Aravena
diciembre 20, 2019
0Comentarios
Publicidad

Los amigos de MAE Sushi están vendiendo una increíble cena de navidad, con despacho a domicilio. Sin embargo, la noticia es otra. Felipe Moraga, administrador del local, sostiene en entrevista con La Voz de Maipú que “a raíz de todo el contexto de crisis social, leí la frase hasta que la dignidad se haga costumbre y me quedó dando vueltas”.

En medio de los tiempos difíciles que viven las pymes, Moraga reconoce que las ventas han caído, sin embargo no se queda en la queja. “Las ventas bajaron y uno que es una pequeña PYME de sushi en la comuna, que no es una cadena, resiente el bajón. Sin embargo, también entendemos que hay rabia, y que hay inmensas partes de la población que pasan momentos difíciles. Entonces, más que ponernos a pedir, decidimos armar un menú de cena para 4 en navidad y asumimos el desafío de regalar a una familia con problemas económicos, una cena por cada quince que logremos vender”.

UNA CENA MAE

El menú de MAE Sushi para el 24 de diciembre incluye una entrada de Ceviche MAE, que trae reineta y camarón. El plato de fondo es un delicioso salmón austral grillado, acompañado de salsa de queso philadelphia con espinacas, y una ensalada MAE mix del huerto. Además, cuenta Moraga, “incorporamos de regalo un vino blanco”. El valor de la cena es de $32.000 para 4 personas.

Para reservar y asegurar tu despacho, puedes hacerlo hasta el 23 de diciembre vía whatsApp (+56964352184) o vía mail a contacto@maesushi.cl. El despacho en la comuna de Maipú y alrededores, es gratis.

UNA CENA CON SENTIDO

Moraga cuenta que “somos una PYME pequeña, pero creemos que la dignidad se debe hacer costumbre. Por ello nació la idea de regalar una cena por cada quince que vendamos. Sabemos que una cena no cambia la vida de una familia, pero en navidad, tener un plato de primer nivel en la mesa, puede -al menos- arrancar una sonrisa”, sostiene.

“En un Chile que es profundamente injusto, pretendemos dar una señal desde el mundo de la PYME maipucina. La idea es que los vecinos apoyemos a las PYMES y que las PYMES a su vez, se vayan implicando socialmente», agrega.

¿Qué criterio van a usar para regalar las cenas?

La idea es regalarlas a abuelitos solos, personas en situación de calle o tercera edad con pensiones mínimas. Por ello nos acercamos a la Agrupación Voluntario Solidario quienes hacen una pega increíble en Maipú y otros sectores. Con ellos coordinaremos la entrega de cenas, pues ellos conocen los casos y las realidades.

– ¿Qué esperas de esta campaña?

No somos una gran cadena de Sushi, ni menos empresarios grandes ni poderosos, tampoco nos haremos ricos económicamente si nos va bien en esta campaña que hemos iniciado, pero si nos va bien, el equipo de MAE Sushi y cada uno de nuestros clientes habrán aportado a dar un poco de dignidad, de alegria, a gente de la comuna que realmente merece tener una navidad más alegre. Nada une más que la comida, que el compartir un rico plato o tomar un vino junto a nuestros seres queridos. Esperamos que la gente de Maipú nos acompañe en esta campaña.

Síguenos en Google News:
Suscríbete en nuestro canal de whatsapp:
Noticias Relacionadas

Voces Cafeteras en Maipú

La historia del café en Maipú contada por sus protagonistas
  • Voces Cafeteras en Maipú S01e10: Barra B con Barista Clandestino

    La ruta del café en Maipú termina en Pajaritos 4810 en el interior de la 102 panadería. Ahí está Barra B, un café al mando de Billy el Barista Clandestino. Apasionado por el café y tras un recorrido largo por varias cafeterías, Billy regresó a Maipú a sorprender con sus preparaciones. ¿Es Billy un Barista? Sí, pero es más que eso. Creador de contenidos, medio artista, profesor, ante todo un loco lindo. La Barra B es un imperdible en la comuna.

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e09: Café Cabra

    Ubicado en El Olimpo 735 en el poniente de Maipú, Café Cabra es una tostaduría que abrió su propia cafetería. Anclada en el barrio y liderada por Nicolás Lazo, ofrece un café con gin que destaca dentro del panorama. Además están próximos a inaugurar una terraza que estará llena de vegetación y arte local.

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e08: Spiral Coffee Roasters

    Hablamos con Felipe, un tostador maipucino que fundó junto con un socio Espiral Coffee Roasters. Sicólogo devenido en Barista y tostador conversamos sobre los gustos de los cafeteros, el síndrome del impostor y ofreció una interesante mirada sobre el mundo de los cafés especiales.

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e07: Café Cahve

    La ruta nos llevó al Café Cahve. Ubicado en Primera Transversal 2227, el cahve destaca por la variedad de cafés tostados por ellos mismos que ofrecen. Con una terraza amplia, pasteles hechos ahí y unos sanguches que son un clásico en la comuna. Si vas, pide un filtrado frío, les quedan increíbles

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e06: Coffee Culture Coffee Roasters

    Si el café fuese una religión (algunos creemos que lo es) el Coffee Culture, ubicado en Ordoñez 199, sería como una catedral. Pioneros en Maipú y el país en cuanto a cafés especiales, Jake y Heidi, sus fundadores, prestan atención a cada detalle. En CCCR no hay cafés malos. Sus pasteles, sanguchitos y una terraza que se hizo esperar por años, invitan a cerrar los ojos y disfrutar sus preparaciones.

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e05: Coffee on Wheels

    En Chacabuco 100, al costado del Teatro Municipal de Maipú está Coffee on Wheels. Esta cafeteria en pleno centro de Maipú y que funciona en un container, es la puerta de entrada de vecinos y vecinas al vicio de los cafés especiales. Cafés helados, americanos, lates y filtrados dan cuerpo a una cafetería que invita a hacer una pausa en el corazón de Maipú

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e04 Coffee Cure

    En Avenida Maipú 036, al costado del edificio consistorial está Coffee Cure. Una cafetería de especialidad, cómoda para trabajar o compartir con tus amigos. Te recomendamos los filtrados, sus pasteles y mirar sus paredes, casi siempre vestidas con el arte de algún vecino de Maipú

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e03: Vientos Café

    Nuestra ruta nos llevó a Capellán Florencio Infante 3330 donde se ubica Vientos Café. En un container Jaime, su dueño, emplazó un lugar mágico en medio de la ciudad. Ahí, dispuso una cafetería que invita a tomar una pausa. Los apasionados por el café, encontrarán en Vientos una escusa para sentarse a divagar y probar unos filtrados hechos con harta atención en los detalles

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e02: Murta Cafetería

    Nuestra segunda parada es en Murta, una cafetería de barrio ubicada en José Luis Infante Larraín 1446, en ciudad satélite. Tras varios años fuera, Fabi junto a su marido volvieron e instalaron un café en su casa. El negocio fue creciendo y ocupando todo el espacio. Hoy entre pasteles, desayunos a domicilio y un grano colombiano en la tolva destacan por sus sabores y el cariño que le ponen a cada preparación

  • Voces Cafeteras en Maipú S01e01: Café Amadeira

    Partimos el recorrido por Amadeira, cafetería de especialidad ubicada en Los Ministros 1325, en el corazón del barrio las Rosas. Probaremos un V60 y conocemos la historia de Freddy y Jeannete, quienes tienen un café de barrio, en el que las familias disfrutan las preparaciones y unos wafles realmente ricos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Publicidad
×