El choque visual al ingresar a Changos se percibe al poner el primer pie en su entrada. En 30 metros cuadrados ves redes de pesca, cuadros de peces, mesas y sillas de mil colores que te transportan a una tarde en la playa. El relato está y el sabor también. El redactor de esta reseña…
Inaugurado el año 2019 en Maipú, Amaia Restaurante es -desde hace rato- uno de aquellos lugares imperdibles en la comuna. El Amaia es el invento de Iván Zambra, chef oriundo de Tongoy, quien ha desarrollado una carrera que rinde tributo a la cocina changa. Ubicado en Avenida Central Gonzalo Pérez Llona, a pocos metros de…
La Seremi de Salud de Los Lagos informó el lamentable fallecimiento de un niño de tres años luego de que consumiera mariscos contaminados con la toxina paralizante «marea roja». Además del menor, se comunicó que otras dos personas se encuentran en extrema gravedad por lo mismo. “Confirmamos intoxicación por consumo de mariscos con marea roja…
