Un ambicioso proyecto, con una superficie de 15,7 hectáreas, se llevará a cabo en Estación Experimental Germán Greve Silva, ubicada en Maipú. Se trata de una Granja Demostrativa que permitirá el codesarrollo científico-tecnológico, permitiendo el trabajo conjunto entre investigadores, productores y estudiantes de la Universidad de Chile y China.
Gracias al Acuerdo Marco de Cooperación, entre y la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile y la empresa Tianjin Nongkenjingang Co., Ltd., se construirán invernaderos de alta tecnología, espacios de codesarrollo y áreas de cultivo experimental en territorio maipucino.
“La instalación de la Granja Demostrativa Chile-China es una gran muestra de la colaboración internacional para abordar temas esenciales en el contexto actual, como la producción de alimentos de una manera sustentable y el avance científico agropecuario (…) Esta iniciativa apunta a la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible desde una perspectiva global”, indicó la Rectora de la Universidad de Chile, Rosa Devés.
A las palabras de la rectora se sumó el presidente del directorio de Tianjin Food Group Co., Ltd., el Sr. Shoupeng Wan, quien valoró el compromiso institucional de la casa de estudio y de las autoridades chilenas y de la Facultad de Ciencias Agronómicas, la que permitió que el acuerdo se cimentara en un año y medio.
“El compromiso de nuestra empresa es hacer todos los esfuerzos posibles para que este proyecto se ejecute y concrete en el menor tiempo posible y contribuir así al crecimiento de la agricultura, a la investigación y el crecimiento económico de ambos países”, señaló.
¿Qué es una Granja Demostrativa?
Según publicó la institución educativa, este proyecto está inspirado en el modelo de la Granja Demostrativa chilena en Tianjin, donde desde hace varios años se cultivan especies frutales chilenas como cerezos, duraznos o ciruelos. Esta versión en terreno maipucino busca replicar el modelo de colaboración, aunque con un enfoque en la promoción de variedades chinas, el intercambio de tecnologías agrícolas y la formación de capacidades.
Dentro de los principales objetivos de la instalación, está el servir como un centro de innovación y cooperación a largo plazo, de interacción académica, empresarial y gubernamental en áreas como producción hortofrutícola, agricultura de precisión, uso de inteligencia artificial, nanotecnología y manejo sustentable de suelos.
Así lo señaló el profesor Rómulo Fuentes, director de Investigación de la Universidad de Chile. “Este proyecto que cuenta con la participación activa de la Facultad de Ciencias Agronómicas como contraparte chilena, simboliza la convergencia de los ámbitos agrícola, científico y académico, y su implementación abre nuevas oportunidades para el intercambio de conocimientos, tecnologías y buenas prácticas”, expresó.
En la explanada maipucina, se planifica la construcción de un edificio de 800 metros cuadrados, que servirá como núcleo central para labores de administración, servicios e intercambio cultural.
Cinco hectáreas serán destinadas para erigir un huerto de ciruelos, que serviría para maximizar la preservación de las especies existentes, mejorando los sistemas de riego para aumentar su rendimiento y calidad.
En 2,3 hectáreas de la estación se usarán para cultivos experimentales, los que estarán divididos en parcelas para las distintas necesidades de investigación. Estas serían plantaciones de cerezos, duraznos, granados, ciruelos y hortalizas, especies que son cultivadas en el país asiático y que forman parte de su cultura gastronómica.
Un invernadero de alta tecnología para cultivar variedad chinas con técnicas como cultivo vertical, hidroponía, reproducción de plántulas, entre otras, y un parque ecológico de 4 hectáreas, que servirá como destino turístico temático para fomentar el intercambio agrícola-cultural, también están dentro de la planificación de esta Granja Demostrativa.
Estación Experimental Germán Greves Silva
También conocida como Estación Experimental Rinconada de Maipú, Germán Greves Silva es un territorio de casi 3 mil hectáreas que son utilizadas para la producción de rumiantes menores (ovinos y caprinos) y el manejo de pastizales en áreas de secano (sólo irrigadas naturalmente).
En dicha estación, además de la futura Granja Demostrativa, también se encuentra el santuario Quebrada de la Plata, que tiene una extensión de 1.100 hectáreas y que sirve de hogar a cerca del 1% de la biodiversidad mundial.
En Germán Greves Silva, diferentes alumnos del Departamento de Producción Animal realizan diferentes labores de investigación y docencia, así como también talleres, visitas guiadas, jornada de avistamiento de aves, entre otros.
Ceremonia de firman de histórica Granja Demostrativa en Maipú
Volviendo a la Granja Demostrativa, además de la rectora de la Universidad de Chile, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, el embajador chino en Chile, Qingbao Niu, el decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Gabino Reginato y el presidente del directorio de Tianjin Food Group Co., Ltd., Sr. Shoupeng Wan, hicieron presencia en el lanzamiento.
Valorando la importancia del país asiático como socio comercial de Chile, el Ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, destacó: “Tenemos una gran responsabilidad de alimentar bien al mundo. Hacer esta alianza con un grupo excepcional en la industria de alimentos como Tianjin y la principal universidad de nuestro país, va a dar frutos profundos. Como ministerio vamos a contribuir a través de nuestros servicios. Trabajaremos (…) para que, desde este programa avancemos en innovación aplicada y bienestar para nuestros pueblos».
El Embajador de la República Popular China en Chile, Qingbao Niu, expresó: “China es el mayor mercado exportador de productos agroalimentarios chilenos, y las cerezas chilenas se han convertido en un producto estrella ampliamente conocido en los hogares chinos. Sobre esta sólida base existente, China y Chile tienen un enorme potencial y amplias perspectivas para impulsar la transformación y mejora de su cooperación agrícola”.
Finalmente, el profesor Gabino Reginato, decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas explicó, que esta Granja Demostrativa se enmarca en una red de colaboración más amplia entre la facultad y diversas instituciones chinas de educación superior e investigación.
“Actualmente la facultad cuenta con seis convenios vigentes (2022–2025) con entidades como el Institute of Urban Agriculture, Sichuan Agricultural University, Institute of Vegetables and Flowers y otras. Esta red ha facilitado visitas técnicas, asesorías, intercambio de estudiantes y académicos, y el desarrollo conjunto de soluciones tecnológicas para la agricultura”, concluyó.
